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LES CHOCOLATS 
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Chocolat Noir 70% aux éclats de cacao - Criollo de La Réunion

Chocolat Noir 70% aux éclats de cacao - Criollo de La Réunion

Dans les terres fertiles de l’Est de la Réunion, les cacaoyers produisent une variété unique et exclusive de criollo qui font de ce chocolat 100 % Réunionnais un profil aromatique rare. Preuve qu’il est constitué intégralement de criollo, sa couleur très claire fait penser à un chocolat au lait. Son parfum peu cacaoté et rempli d’épices nous fait voyager vers un décor nouveau dans le monde du chocolat. Les éclats de cacao incorporés dans la tablette apportent texture et puissance. Est-ce le contrepoint original entre force et douceur ? Venez croquer dans ce chocolat pour en découvrir tous ses arômes !

  • Origine

    Fèves de cacao criollo, Est de La Réunion

    Sucre de La Réunion.

    Fabriqué à La Réunion.

     

     

    A retrouver en vente en métropole en cliquant sur ce lien !

  • Profil aromatique

    Peu cacaoté, profil végétal, épices et caramel.

  • Ingrédients & Valeurs Nutritionnelles

    Ingrédients : cacao, sucre de La Réunion.

    Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.

    Valeurs Nutritionnelles pour 100g : 

    Energie

    1851 KJ

    442 Kcal

    Matières grasses

    dont saturées

    22g

    8,7g

    Glucides

    dont sucre

    36,9g

    29,9g

    Protéines 18g
    Sel 0g

     

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