Chocolat roux au sucre de canne caramélisé
Voici une petite pépite pleine d'espiéglerie, aux saveurs douces et rondes.
Fermez les yeux et goûtez ! Que ressentez-vous en premier ? Le parfum de speculoos ?La texture biscuitée ? Le croquant du sucre roux de roux de la Réunion après son passage au four ?
Ce chocolat blanc à la robe blond cuivré, caramélisé à la main dans notre chocolaterie Audaces à la Possession, a hérité du petit nom de "chocolat roux". De quoi retomber en enfance pour de bon...
Origine
Sucre de la Réunion.
Fabriqué à la Réunion.
Profil aromatique
Saveurs douces et rondes.
Ingrédients & Valeurs Nutritionnelles
Ingrédients : Beurre de cacao, poudre de lait entier, sucre roux de la Réunion.
Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
Energie 2647 KJ
633 Kcal
Matières grasses
dont saturées
50,1g
30,5g
Glucides
dont sucre
39g
38,8g
Protéines 7,8g Sel 0,3g